Dao chef cao cấp Nhật Bản | WIND

Dao chef cao cấp Nhật Bản | WIND được làm từ chất liệu cao cấp, sử dụng cắt gọt hoa quả, sơ chế thực phẩm dễ dàng, nhẹ nhàng, đơn giản. Dao nhà bếp được các đầu bếp Nhật Bản khuyên dùng. 

1. Thông số kỹ thuật dao chef cao cấp Nhật Bản | WIND

2. Đặc điểm chi tiết dao chef cao cấp Nhật Bản | WIND

Là dao đa dụng được sản xuất tại Nhật Bản, sử dụng được hầu hết trong các tác vụ cắt, thái, băm, gọt. Sử dụng để bằm nhuyễn thịt, cá, thịt gia cầm; Cắt rau củ, bổ quả loại lớn; thái thịt...Dao có lưỡi phần lưỡi dài, bản rộng, phần đầu dao hơi cong và có độ nặng vừa phải để hỗ trợ lực khi cắt, thái. 

Lưỡi dao bằng thép Molybdenum vanadi một loại thép đặc biệt tốt, không gỉ và cực kỳ sắc bén. Lưỡi bản rộng và mài vát cả hai cạnh thủ công, thích hợp cho thuận tay trái và tay phải. Dao nhẹ và sắc giúp cho cổ tay không bị tổn thương khi phải cắt thái số lượng thực phẩm lớn.

Cán dao bằng nhựa POM nên có độ cứng tốt, chịu va đập, không trơn trượt, cảm giác tốt khi cầm cán dao. Khi chế biến, dao đầu bếp wind nhẹ và dễ dùng do cán dễ cầm nắm. 

Liên hệ ngay với chúng tôi nếu bạn quan tâm đến sản phẩm dao chef cao cấp Nhật Bản | WIND.